Alimentation des vaches sans OGM
Ferme familiale depuis 1950
Produits fabriqués exclusivement avec notre lait
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Éleveurs de vaches laitières depuis des générations, la famille Cantaloube quitte son Aveyron natale en 1950 pour venir s’établir sur la commune de Saint-Nauphary dans le Tarn-et-Garonne. Après avoir succédé à son père, Michel Cantaloube travaille sur la ferme depuis 1981. En 2011, son fils Damien vient le rejoindre sur l'exploitation. Ensemble ils décident de créer une gamme de yaourts fermiers labellisés « Bleu-Blanc-Cœur ».
Cette démarche repose notamment sur une alimentation des animaux plus équilibrée, avec une place importante accordée aux végétaux et aux graines riches en Oméga 3, comme les graines de lin.
Grande nouvelle pour le label Bleu-Blanc-Cœur: depuis août 2026 il est officiellement reconnu dans le cadre de la loi EGalim !
Désormais la ferme des Tilleuls propose 6 variétés d’excellents yaourts (citron, coco, vanille, sucré, nature et fraise ), du riz au lait et une crème au chocolat au goût savoureux et à la texture exceptionnel. Fabriqués exclusivement avec du lait entier et des ferments lactiques, ces yaourts fermiers de 125 g pièce sont vendus par lot de 4.
Il faut préciser que les yaourts de la ferme des Tilleuls labellisés « Bleu-Blanc-Cœur » sont fabriqués avec du lait d’excellente qualité, contrôlé et analysé très régulièrement. À signaler d’ailleurs que grâce à leur perfection, l’on retrouve aujourd’hui ces yaourts dans divers Ministères, des hôpitaux et des restaurants de la région.
La bonne alimentation du troupeau, composé de 50 vaches laitières Prim’Holstein, est donc primordiale et ainsi les vaches de la ferme des Tilleuls consomment essentiellement des fourrages et des céréales produites sur l’exploitation familiale, alimentation à laquelle s’ajoutent quotidiennement des graines de lin riches en Oméga 3.
