Crème dessert au chocolat produite à Montauban, LaBEL BLEU-blanc-coeur

La Ferme des Tilleuls, située à Montauban (82) à proximité de Castelsarrasin et Moissac, vous présente sa crème dessert chocolat, directement produite sur la ferme.

L’histoire de notre crème dessert chocolat fermière

La Ferme des Tilleuls de Montauban étant une famille de gourmand, un dessert lacté au chocolat s’imposait pour nous. Nous avons ainsi créé en 2016 la crème dessert au chocolat Bleu-­Blanc-­Cœur.

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Ses ingrédients sont naturels et de qualité supérieure :

  • lait entier fermier (produit sur la ferme, riche en oméga 3)
  • chocolat Barry (100% cacao)
  • sucre
  • amidon de maïs (épaississant)
  • carraghénanes
  • farine de graine de guar (conservateur)

Notre formule est donc sans colorant et sans conservateur chimique.

La fabrication de cette crème diffère légèrement de celle des yaourts : cuisson pendant 2h, empotage et refroidissement.

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